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2019-10-12
335次
餐饮部经理
8K-9K/月
环境好
年终奖
五险一金
包食宿
管理规范
有年假
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数1人
招聘部门餐饮部
学历要求不限
工作经验不限
年龄要求不限
工作地点重庆市武隆区仙女山华邦酒店(武隆/仙女山镇)
联系方式
联系人:胡先生  ( 联系我时,请说是在爱武隆人才网上看到的 )
联系电话:177****0200
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职位动态
0%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
10-15 16:40
企业最近登录时间
职位描述
1、全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。
2、制定本部门年度的经营预算,领导全体员工积极完成各项接待服务和经营指标。
3、每月认真分析财务报表和经营情况,及时调整战略决策。
4、严格控制食品和饮品的标准、规格和要求,定期了解市场原材料动向和原材料行情,正确掌握毛利率,抓好成本核算。
5、抓好员工队伍的基础建设,熟悉并掌握员工的思想动态、工作表现和业务水平,经常性的开展礼节礼貌教育和职业道德教育,注意培训考核选拔人才,并通过有计划的组织员工参与集体活动,来激发员工的工作积极性,增强团体的凝聚力。
6、完成上级交派的其他工作任务。
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